銀杏祭文化の部にはたくさんの方に購入していただいて、お礼申し上げます。
2学期は季節ものを作っていきます。
10月はハロウィンがあるので、かぼちゃや紫いも、ブラックココアなどを使ってお菓子作りをしました。
10/17(木)は「かぼちゃのクッキー」「かぼちゃのポンデケージョ」です。「ポンデケージョ」はブラジルのチーズパンで、もちもちしています。今回は手に入りやすい白玉粉で作りました。10/23(水)は紫いものペーストをモンブラン風に絞り、ハロウィン仕立てにしました。目はチョコレートで出来ています。

