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銀杏祭文化の部にはたくさんの方に購入していただいて、お礼申し上げます。

2学期は季節ものを作っていきます。

10月はハロウィンがあるので、かぼちゃや紫いも、ブラックココアなどを使ってお菓子作りをしました。

10/17(木)は「かぼちゃのクッキー」「かぼちゃのポンデケージョ」です。「ポンデケージョ」はブラジルのチーズパンで、もちもちしています。今回は手に入りやすい白玉粉で作りました。10/23(水)は紫いものペーストをモンブラン風に絞り、ハロウィン仕立てにしました。目はチョコレートで出来ています。